特製スープと揚麺入り。
お好みの具材で本場長崎の味をお楽しみください。
皿うどんなんて完食したことない。
人のをちょっともらうぐらいやった。
身近な存在でもなく、何よりもあんかけが苦手。
許されるなら揚麺とサラサラしたスープがかかってたらいい。
片栗粉のあのどろっとしたのがどうもあかんねんな。
あと、せっかく揚てる麺をスープでふにゃふにゃにする意味もわからん。
なので、酢豚も苦手。
から揚げが台無し。
とは言いつつ、大人になると味覚も変わる。
九州フェアに寄ったら皿うどんが目に飛び込んできたので買ってみた。
この中にスープと揚げ麺は揃ってる。
あとは、具材を買うだけ。
フライパンで具材を炒め、別でスープを溶かして合わせるだけ。
超簡単。
このぐらいのシャバシャバでいいのに、どんどんとろみがついてくる。
盛りつけたら、それなりの皿うどんが出来上がった。
揚げ麺がふにゃふにゃになる前に速攻食べる私。
うん、スープの味が美味しい。
皿うどん、よい方向にアップデートできた。
