秋田県の物産展に行ったら、これを見かけた。
秋田名物「きりたんぽ」がカップスープに。

きりたんぽもお米やし。
ちょうど米不足やし。
比内地鶏醤油味・海鮮ブイヤベース味・ピリ辛チゲ味の3種類があった。
ネットを見ると、おしるこもあるようで、これも食べたかったなと。
買ったのは比内地鶏醤油味。
カップも、熱湯を入れてもアチチとならんような分厚さ。
色味も黒でまさか中にきりたんぽが入ってるとは思わへん。

まずは、きりたんぽを湿らせてレンチンする。
それで柔らかくしておく。

ほんで、はるさめもついてるからカップに入れて、
柔らかくなったきりたんぽを入れてお湯を注ぐ。
数分待って液体スープを入れていただきます。

きりたんぽが出汁を吸って、もちもちしてるし食べ応えもある。
カップだけ見たら普通サイズやけど、容量からしたら結構ある。
やっぱお米は腹持ちがいい。
カップスープやけど、ちょっぴり鍋みたいな感じで大満足。
美味しかった。
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