カレーって作った日よりも、2日目、3日目が美味しい。
初日はカレー。
2日目はカレーうどん。
3日目はドライカレー風に。
カレー大好き。
ほんまに美味しい。
ただ、この1年で状況が変わってきた。
初日のカレーはなんともない。
2日目のカレーは美味しいけど、2時間以内にお腹が痛くなる。
3日目のカレーはもっと美味しいけど、同じく2時間以内にお腹が痛くなる。
今まで何ともなかったのに。
それで、よく聞くようになったのが、カレーの食中毒。
ウェルシュ菌が原因で加熱しても死滅しないらいしい。
今回も2日目のカレーでお腹が痛くなった。
ただ、ウェルシュ菌が原因の場合、食後6～18時間後に腹痛や下痢がくるらしい。
私は2時間以内にお腹が痛くなる。
もしかして私の腸は50cmぐらいしかないんかな。
しかも、今回から新たに体の一部分に蕁麻疹が出た。
2日目のカレーを夜に食べて2時間以内に腹痛。
落ち着いたからお風呂に入り、痒いな、血行が良くなったからかなと思い、
お風呂から出たら、蕁麻疹が出てた。
オロナインを塗ったらかゆみは徐々に落ち着いていき、
寝る頃には何ともなくなってる。
調べるとカレーにもアレルギーがあるらしい。
ただ、そんなスパイスを使った手の込んだカレーを作ってる訳でもなく。
市販のカレーのルーを入れてるだけ。
ちなみに、パウチのレトルトカレーは何ともない。
やっぱり、自作の2日目以降のカレーが原因なんかな。
症状出るの早いけど、ウェルシュ菌かな。
美味しく食べてるだけに残念。
しかも、それが続くとカレーはもう食べたくなくなる。
初日のみだけのカレーなら、もういらんかな。
カレーにはまったく罪はないねんけど。
