名前だけ見たら勢いで揚げてる製法に思えるけど、AIによると、「フライヤー内の圧力を下げて食材の水分を低温で蒸発させ、乾燥させる製法」との事。 ある日、お店で「たまねぎの天ぷら」と「菜の花の天ぷら」を発見した。まぁ、スナック菓子やねんけど、気に…